it - de - en     Romstr., 41 - 39046 St.Ulrich - Gröden - Südtirol
 
 
             
   

Die frische Verführung ...
typisch und kreativ.

Unsere Küche ist ein Spiegelbild der Jahreszeiten, der Liebe zur Heimat und Natur. Für uns ist gute Küche eine Arbeit, die beim Grundprodukt beginnt. Nur frische und regionale Produkte bringt Küchenchef Rudi für Sie auf den Tisch: Fleisch vorwiegend von einheimischen Metzgern, hausgeräucherter Wildschinken, selbst gebackenes Brot - mit Oliven, Nüssen und Gemüse - hausgemachte Pasta für alle Nudelgerichte. Die Spezialitäten aus unserer Küche, regional ausgerichtet, werden mit mediterranem Einschlag - mit viel handwerklicher Leidenschaft und kreativer Phantasie - zu echten Gaumenfreuden.

Degustationsmenü für Festessen nach Vorbestellung.

 
 
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